W naszej rodzinie mężczyźni zawsze byli nieco bardziej postawni. Tata zawsze mówił, że tak po prostu jesteśmy zbudowani. Burgery, żeberka i ciasta – jedzenie było centrum naszego życia. Jako dziecko tego nie kwestionowałem. Jako nastolatek wiedziałem, że potrzebuję zmiany. „Zjesz to, co grilluję. Nie sprawiaj, żeby twój brat myślał, że jest za dobry na nasze posiłki. Przestań…”